Kolejny miesiąc prawie za nami, dlatego publikujemy przegląd książek o zdrowym odżywianiu i diecie. Zobacz, co znalazło się na liście MUST HAVE każdego kucharza. Oto książki o jedzeniu, które są idealne na prezent, nie tylko dla miłośnika kuchni i zdrowego trybu życia.
Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia.