Rodzynki to suszone winogrona. Jemy je na surowo, ale częściej dodajemy do ciast, ale co o nich wiemy? Oto 6 ciekawostek, które was zaskoczą.
- Dzisiaj rodzynki uprawia się w Grecji, Włoszech, Hiszpanii i Kalifornii. W sprzedaży oferowane są dwa rodzaje rodzynków: koryntki i sułtanki. Koryntki są drobne, w zasadzie nie mają nasion. Barwa od jasnożółtej do ciemnobrunatnej. Sułtanki są jaśniejsze, czasem czerwone, bardziej słodkie i soczyste. Czasami można trafić na cybeby, czyli popularne w krajach arabskich rodzynki o wydłużonym kształcie.