Stosowana jako przyprawa, choć według chińskich uczonych jest lekiem na oskrzela i reumatyzm. Gałka muszkatołowa. Oto 6 rzeczy, które powinniście o niej wiedzieć!
- Wysoka temperatura niekorzystnie wpływa na aromat gałki. Dania mogą trącić goryczą. Dlatego należy dodawać ją pod sam koniec gotowania.